64岁台商赖金燕在酒店餐厅过春节：除夕夜吃一顿大餐

中新网长春市1月23日电（高龙安）农历元旦，64岁的台商赖金燕早早赶到酒店餐厅大厅，给员工们发红包，和大家一起拜年，品尝台湾特色美食菠萝蛋糕。「凤梨的闽南语音标发音与『旺来』相似，意味着新的一年福来运旺。」赖金燕说。

赖金燕是酒店餐厅管理办法公司的高管，家乡在台北。为了工作需要，她经常往返于长春市和上海之间，在距离新春佳节还有三天的情况下，她完成上海的工作回到长春市。

来到长春市8年，赖金燕在这里度过了8个除夕夜。在她看来，工作也是日常生活，长春市既是异乡又是家乡。

今年除夕夜，赖金燕在酒店的自助餐厅吃了一顿大餐。这里客满而热闹，她喜欢这种气氛，客人越多就越有成就感。

走到饭桌前，她拿着手机与台北的家人们进行了短暂的视频通话。“看，我这里的饭有上百种不同的菜。”。长春市和台北虽然相隔万里，但过春节的喜悦是一样的。几年前，她带着家人来到长春市过春节，一起欣赏银装素裹的北疆风光，品尝东北菜，过春节让她感觉更新鲜。

随着一年的过去，赖金燕明显感觉到酒店餐厅的客流量和承办的大中型大赛都比两年前多，今年的大米饭订单量再次创下新纪录，都向好的方位变化。

从2月开始，酒店餐厅的商务接待量逐渐增加，7月至9月，各展会王侯继开幕，承办的大会、社区论坛应提前分配时间。冬季是风雪度假旅游的高峰期，能吸引全国各地的顾客……赖金燕已经在规划新的一年工作。

“今年的我想邀请几位台湾名厨，把纯正的台湾特色美食带到长春市，”赖金燕说。这一年，酒店餐厅在长春市成功举办了几届台湾特色美食节，还多次将东北菜带到台湾。她表示，特色美食后面是文化艺术，每一种特色美食都包含着一个小故事，非常值得探索。例如，有近百年历史的“度小慧”担仔面，因渔民在捕鱼淡季卖面养家而出名，体现了那个时期大家的日常生活。

“再过一年，我就需要休息了，我有很多地方想去，”赖金燕说。“年轻的时候，我去过欧洲地区、日本国旅行，后来发现大家自己有那么好的高山洪水、那么深厚的文化艺术文化基础，才发现大家值得走着看。”。从2005年开始，赖金燕逐渐运用闲暇时间，开启了三轮车旅游计划。

第一次旅行，赖金燕以第五套rmb背面图案设计上的景点为终点，上海人民交流会堂、西藏布达拉宫、广西桂林青山绿水、山东山东泰山……此行她用了三年多。

下一次旅行，我走遍了内地所有省级行政部门区，感受到了不同地区的历史人文风俗习惯。

现在她正在展开最后一次旅行。中国内地目前有56件全球文化艺术和当然财产被列入《全球财富名录》，她想一一采访。“我的旅行地形图上还有6个地址没去过，所以不会太长时间。这次旅行也会完成的。”（完）